先生のブログ

張替の『ほぼ日通信』

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九州修学旅行最後の宿泊地は、福岡のホテルニューオータニ博多!一流ホテルでステイ・マナーを学びます。

お夕食はフランス料理のフルコース‼︎ テーブル・マナーを学びながらのお夕食です。

まず、小田英男総料理長さん直々に、メニューの説明をしてくださいました。その後、ホテルニューオータニ佐賀の渡辺昌之宿泊料飲部長さんのお話を伺いながら、豪華なディナーをゆったりと楽しみました。
【 メニューのご紹介 】
オードブル 宮崎産 西米良サーモンの自家製スモーク 冬野菜を添えて
スープ 九州産トマトとオニオンのスープ 鱈場蟹入り

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5泊6日の九州修学旅行が無事終わりました。お互いを思いやり支え合う、自慢の生徒たちです。

お世話になったたくさんの皆さま、ありがとうございました。引率の先生方、添乗のツアープランナーオブジャパンの皆さま、お疲れさまでした。ありがとうございました。

保護者の皆さま、これまでお読みくださいまして、ありがとうございます。テーブル・マナーの記事を何度か上げてみたのですが、うまくいきません。火曜日までお待ちください。





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いよいよ最終日、ニューオータニ博多の朝を迎えました。ここまで一人の寝坊もなく、今朝も定刻より前に朝食を始めることができました。一緒に旅する他の人を思いやる 生徒たちの意識の高さが窺えます。

朝食は、コンチネンタル・ブレックファーストです!佐賀産の温州みかんのオレンジジュース・スクランブルエッグ・カップに入ったかわいい目玉焼き・ベーコン・ハム・ポテト・ハニーヨーグルト・クロワッサン・フルーツ盛り合わせ・紅茶。

生徒たちは美味しそうにいただいていました。

終了後、解団式!シェフを始め皆さんに見送っていただき、ニューオータニ博多を後にしました。
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太宰府天満宮にお参りし、生徒たちは受験生に一歩近づき、顔つきも引き締まってきた気がします。

ここ太宰府天満宮で、かるた部の3人の生徒たちが離団します。14日(土)に宇都宮で開催される関東大会に出場するためです。これから福岡空港から飛び立つ生徒たちと「飛梅」の前で記念写真を撮りました。修学旅行中、思うように練習ができなかったと思います。でも、せっかくの関東大会出場!がんばってきてくださいね。ご健闘お祈りしています。

東風(こち)吹かば にほひおこせよ 梅の花 主人なしとて 春を忘れるな

生徒たちがそろそろバスに戻り始める頃、太宰府天満宮がにわかに騒がしくなりました。福岡ローカルテ 続きを読む…
佐賀から高速道路を走ると、太宰府インターチェンジまではあっという間です。途中、久留米市郊外や鳥栖市を抜けて、バスは走ります。20数年前、私が初めて修学旅行の引率をした時は、往路がブルートレイン(寝台特急列車)で、現在のように高速道路が整備されていませんでした。30年足らずの間に、交通網の発展は目覚ましく、素晴らしく便利になりました。

太宰府天満宮の参拝、5年生たちが受験生へと成長する、大切な通過儀礼です。生徒たちは、皆、真剣にお参りしていました。「人事を尽くして天命を待つ」という言葉もあるように、神頼みだけでは受験は突破できません。
自身の進路を切り拓くため、しっかりと努力をしていきまし 続きを読む…
吉野ケ里遺跡の後は、ホテルニューオータニ佐賀でお昼ご飯、松花堂弁当をいただきます!

八寸は秋鮭柚庵焼き・柿餅・チキンステーキ、替鉢は野菜と海老の茶巾包み、揚げ物は海老カツ等など。ご飯は、米どころ 佐賀の銘柄米 佐賀びよりでした。

生徒たちは緊張しながらも、美味しくいただきました。

ニューオータニ佐賀で昼食をいただいているうちに、雨は上がりました。これから、学問の神様 菅原道眞公を祀った 太宰府天満宮に向かいます。



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雨に洗われた紅葉に彩られた渓谷を抜けて、バスは吉野ケ里遺跡を目指します。

バスの車内では、平成13年にNHKで放送されたプロジェクトX(エックス)『「王が眠る神秘の遺跡」父と息子・執念の吉野ケ里』を視聴しました。「古代の遺跡が眠る吉野ケ里は故郷の誇り」という強い信念のもと、この遺跡の発掘と保存を進めた 七田忠志さん・忠昭さん父子の奮闘を紹介した番組です。この地区の人々が、この吉野ケ里遺跡を大切にされている気持ちが伝わってきました。

雨の中での見学になりましたが、念願の学年写真を撮る時には一瞬止んでくれました。

生徒たちは時間ギリギリまで、熱心に見学していました。天候は少しずつで 続きを読む…
黒川温泉 優彩で迎えた、5日目の朝!雨の朝になりました。

朝食には温かな湯豆腐が添えられていて、体の中からホッと目覚めました。

今日は佐賀の吉野ケ里遺跡の見学、太宰府天満宮の参拝の後、博多のニューオータニに向かいます。ホテルのステイ・マナー、テーブル・マナーを学ぶ1日です。



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優彩のお夕食!「遊膳亭」と言う、とっても素敵な雰囲気のお部屋でいただきました。

陶版焼き(豊後赤牛の牛ロース・大豆もやし・ピーマン・茄子・人参・舞茸・ゴマだれ)・煮込み豆腐ハンバーグ・ロブサラダ等など。ご飯は美味しいと有名な銘柄米 小国米でした。

芽葱と柚子が香る、ふわふわの烏賊ボールのお吸い物が美味しかったです。生徒たちは、デザートのクレームブリュレの美味しさに感動していました。

夕食後、希望する生徒たちは、お土産等をダンボールに詰めて、一足先にお家に向けて発送しました。

明日は、佐賀の吉野ケ里遺跡・太宰府天満宮と巡り、博多のニューオータニへ。修学旅行のメインイベント、 続きを読む…
睡魔とたたかいながら、九重(くじゅう)の山々を眺め、紅葉を楽しんだ「やまなみハイウェイ(正式名称 別府阿蘇道路)」。曇り空で夕焼けはありませんでしたが、とても気持ちのよいドライブでした。

そして、今夜の宿は、黒川温泉の優彩さんです。団体旅行、況してや、高校の修学旅行で泊まることができるのは、聖徳の生徒たちだけだと思います。

出迎えてくださった優彩の社長さんが、「一年に一度のこの日(聖徳の生徒たちがお世話になる日)を、一同心待ちにしております。」と。とってもうれしくなりました。

修学旅行も後半に入りました。生徒たちは、たくさんの思い出と、たくさんの貴重な経験をバッグに詰めて旅を続 続きを読む…
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